Jantar vínico no restaurante do Marriott Praia D’El Rey - VIATURISTA Jantar vínico no restaurante do Marriott Praia D’El Rey - VIATURISTA
Jantar vínico no restaurante do Marriott Praia D’El Rey

Jantar vínico no restaurante do Marriott Praia D’El Rey

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O Emprata, restaurante do Marriott Praia D’El Rey, em Óbidos, é o palco na próxima terça feira (27), de um jantar vínico, com um menu muito especial assinado pelo Chef Luis Correia, e harmonizado com uma primorosa seleção de champanhes da Maison Vranken Pommery.

A concepção e preparação deste jantar, composto pelo Amuse-Bouche e Entrada, Pratos Principais de Peixe e de Carne e Sobremesa, é liderada pelo chef Luís Correia e sua equipa e inicia-se pelas 19h30, após o Welcome Drink servido no terraço do restaurante com vista mar.

Exclusivo para 40 participantes, o menu serve Ostra, Camarinha, Framboesa, como amuse-bouche, acompanhado de Champagne Monopole Blue Top Brut. Para entrada o chef sugere Carabineiro, Bisque, Alho Negro que é servido com Champagne Pommery Brut Apanage. O Atum, Batata-doce, Coentros é o prato que se segue harmonizado com Champagne Vranken Demoiselle Brut Rosé, e logo depois cabe à Codorniz, Vieira, Topinambur fazer as honras da mesa com o Champagne Vranken Demoiselle Brut Tête de Cuvée. Para finalizar esta requintada noite de degustação Chocolate Ruby, Yuzu, Cereja é literalmente a proposta “cereja no topo do bolo” ao acompanhar com o Champagne Heidsieck & Cº Monopole Rosé Top.

O jantar promovido em parceria com o grupo francês Vranken Pommery Monopole conta com a participação da Enóloga Engenheira Filipa Santos.

Contatos para reservas (necessário): nuno.monte@praia-del-rey.com | 262 905 100

Praia D’El Rey Golf & Beach Resort
Localizado nas proximidades da vila medieval de Óbidos, em plena Costa de Prata e a menos de uma hora de distância de Lisboa, o Praia D’el Rey Golf & Beach Resort é um empreendimento turístico de luxo que integra na sua oferta um hotel com 177 quartos, alojamentos self-catering nas moradias premium do The BeachFront e nos pitorescos apartamentos do The Village, quatro restaurantes – Tempera, Emprata, Maré e Club House – que oferecem uma gastronomia de inspiração nacional e internacional, um Wellness Center, o KALYAN SPA, com terapias e tratamentos para revigorar corpo e mente, e um minimercado.
Neste resort cinco estrelas também se encontra um dos melhores campos de Golfe da Europa, o Praia D’El Rey, de 18 buracos, par 73, e a sua Academia de Golfe, bem como, um centro de ténis, com 7 courts, e a Academia de Ténis do Praia D’El Rey.

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